Notre classe option scientifique est inscrite cette année au concours C Génial, concours national organisé par l’organisme « Sciences à l’Ecole », en partenariat avec la Fondation C.Génial. C'est la première fois qu'il est mis en place en Martinique. Il s’agit de récompenser les projets scientifiques d'équipe, toutes sciences confondues.
Notre projet a pour objectif principal de nous rapprocher du jardin et d'en exploiter toutes ses ressources dans le respect de l'environnement. Il fait intervenir trois disciplines (SVT, Maths et Physique-Chimie) et a été réalisé en partenariat avec la Station d’Essais en Cultures Irriguées (SECI) du conseil général de la Martinique.
Tout d’abord, nous avons découvert les différents végétaux et nous avons choisi ceux que nous voudrions exploiter. Pour nous aider dans ce choix, nous avons réalisé plusieurs visites (dont l'une à la Savane des esclaves présentée dans un article précédent) afin de comprendre l’utilisation des plantes faite par les anciens et nous nous sommes également documentés. Grâce à ces expériences, nous avons pu nous mettre au travail en exploitant une parcelle laissée à l’abandon au collège.
Nous avons proposé et réalisé des expériences (en SVT), pour répondre à plusieurs de nos interrogations (influence du cycle lunaire, de la profondeur de la graine, de la qualité du sol sur la germination) ; et nous en avons tiré des conclusions après avoir réalisé des tableaux et des graphiques (en mathématiques) qui recensaient nos observations. Des photos de quelques unes de ces expériences sont sur le blog.
L'autre étape de notre projet scientifique est celle de l’extraction d’huiles essentielles en physique-chimie. A partir d’agrumes et de plantes (géranium et jasmin), nous avons pu expérimenter quatre techniques d’extraction différentes : l’expression à froid, l’extraction par solvant, l’enfleurage et l’hydrodistillation. Nous avons alors réalisé une brume antimoustique, des photos de la réalisation de cette recette suivront! Patience!!
C'est ce projet que nous sommes allés défendre le vendredi 16 avril au Centre de Découverte des Sciences et de la Terre (CDST) à Saint- Pierre (voir photo).